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溪头米堤饭店诚邀贵客品好茶、啖美食谈天茶坊,清苑中餐厅盛大开
上传时间:2020-07-22点击:493次

溪头米堤饭店诚邀贵客品好茶、啖美食谈天茶坊,清苑中餐厅盛大开

【记者周兰君报导】南投县的溪头地区,拥有绿意盎然的树海,丰富的芬多精与无边的美景,是中部着名的旅游胜地。紧临溪头的米堤饭店,融合了欧洲艺术与休闲渡假的新古典主义造型,让人恍若置身欧洲宫廷,是海内外旅人来到中台湾度假首选。

溪头米堤饭店诚邀贵客品好茶、啖美食谈天茶坊,清苑中餐厅盛大开 

今年米堤礼聘到做事积极、彻底,专业、敬业,曾主掌过喜来登饭店、神旺饭店、圆山饭店等,拥有超过30年以上的国际饭店丰富资历的蒋祖雄担任总经理,为米堤饭店打造新气象!

在蒋总戮力规画下,溪头米堤大饭店谈天茶坊及清苑中餐厅于六月二日举办开幕记者会,现场冠盖云集,包含前南投县长李朝卿、南投县观光处长王源锺、南投县政府秘书长洪瑞智等人皆到场祝贺。

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谈天茶坊剪綵开幕.米堤大饭店集团李丽裕总经理(右3)前南投县长李朝卿(左3)、蒋祖雄总经理(左1)

 

开幕式特别邀请曾荣获鼓艺竞赛冠军,由南投地区五所国中小学生组成的天籁鼓韵演出,天籁鼓韵预计11月北上参加全国青少年太鼓竞赛,需筹措比赛经费,米堤大饭店集团李丽裕总经理一向支持艺文及公益活动,此次邀请天籁鼓韵表演,也提拨赞助经费助他们北上参赛。

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米堤大饭店集团李丽裕总经理一向不遗余力支持艺文及公益活动

谈天茶坊记者会现场除了太鼓表演还特地準备「谈天自然茶席」,现场提供鹿谷在地好茶,搭配饭店提供的点心令人回味无穷。清苑中餐厅「当粤菜遇上竹鹿」的午宴菜色,更是让现场贵宾讚叹连连。从一开始的米提迎宾六彩碟,就精心採用道地食材包含:杏鲍菇、美人腿等。其中米堤好米爆溪虾这道料理,以饭店香甜Q弹的米堤好米,经过水洗、风乾等多项程序,最后下锅爆开,米香酥脆清香的口感加上山上溪边的小虾,形成完美绝妙的搭配。

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贵梨神仙鸭宝锅

 

此外还有清甜美味的贵梨神仙鸭宝锅,使用溪头在地桂竹笋、娃娃菜、鸭肉及水梨等食材熬製而成,鲜甜的水梨具有润肺清暑的特性,特别适合在炎热的天气享用这道养生佳餚。

 

谈天茶坊位于饭店大厅旁,为蒋祖雄总经理亲自命名,希望来此度假的旅客能够放慢脚步,在茶坊内品茗、享用精緻点心,与亲朋好友轻鬆自在的谈天说地,细听瀑布流水声,感受大自然负离子及芬多精。也特地与竹山知名游山茶访合作,所有茶叶都通过国家标準农药检验。而茶坊内的点心也由饭店点心房精心製作,让每一样点心与不同的茶种相佐,带给大家最绝佳的味觉飨宴。

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清苑中餐厅位于饭店B1,整体风格採取中式古典宫廷设计,搭配户外瀑布泳池景观,让您在最优美的环境下享用美食。曾任职于中部多家五星级酒店的中餐厅主厨林楷伦,依「靠山吃山」及「发展在地特色」的理念替清苑中餐厅精心列出一系列特色菜。在设计菜单时以竹鹿地区的在地特色食材发想,包含:地瓜、菇类及茶叶等,再根据季节时令的不同发想,最终以极具巧思的创意呈现拥有色、香、味、形美味料理。此外西餐米勒厅也为许多喜爱浪漫氛围的消费者,设计越夜越美丽的烛光晚餐,在瀑布池畔让您享受最美好的情感交流。

溪头米堤大饭店提供全方位的度假需求,无论商务会议、家庭旅游一应俱全,甚至带着家中的毛小孩一样能到此快乐度假!谈天茶坊及清苑中餐厅开幕期间皆提供优惠活动,包含谈天茶坊点心8折优惠及清苑中餐厅9折优惠,除了到饭店用餐外,也能搭配饭店住房优惠专案,特别是针对暑期推出的早鸟优惠价,让旅客们能够惬意悠闲的享受度假时光。欲知进一步详情请上官网

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